漬けます

かりんを種ごと漬けて、咳の予防に。
このままでも、甘くていいにおいがしてます。

残った花梨は、もちろん
『カリン酒』

梅酒も飲み頃になったし、カリン酒も数カ月先が楽しみです。


この記事へのコメント
カリン酒って、甘くて美味しそう~(*^_^*)
Posted by かずちゃん at 2008年12月27日 20:30
かりんは生では渋くて食べられないそうだよ。
甘い香りがするから食べたくなるけど、じっくり漬けて味わうよ。
Posted by えみちん at 2008年12月29日 20:48
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    コメント(2)