かさご

えみちん

2011年02月09日 11:20



土曜日に夫と怪獣たち三人で、魚釣りに御前崎までいきました(私は留守番)

当然怪獣たちは飽きてきて、ヒトデを採ったりなまこをつついたりしていたそうです(毎回のことです)

そして、今夜のおかずを釣りに行った夫がかさごを釣りました。

本人は大満足

新鮮だから、お刺身にさばいてました。

ひらめのようなしっかりとした食感、噛めば噛むほど味がする白身。

こんなにおいしいとは思いませんでした。

かさごといえば、煮付けしか思いつかなかった私たち。夫は、

「よし、来週も釣ってくるかな~」

と味をしめてます