かさご
土曜日に夫と怪獣たち三人で、魚釣りに御前崎までいきました(私は留守番)
当然怪獣たちは飽きてきて、ヒトデを採ったりなまこをつついたりしていたそうです(毎回のことです)
そして、今夜のおかず
?を釣りに行った夫が
かさごを釣りました。
本人は大満足
新鮮だから、お刺身にさばいてました。
ひらめのようなしっかりとした食感、噛めば噛むほど味がする白身。
こんなにおいしいとは思いませんでした。
かさごといえば、煮付けしか思いつかなかった私たち。夫は、
「よし、来週も釣ってくるかな~」
と味をしめてます